타운가이드

보소반도 근해의 신선한 해산물과 현지 야채를 듬뿍 사용하여 저렴한 가격으로 맛을 제공하고 있습니다. 요리는 '너무 클래식하지도, 너무 창의적이지도 않은' 밸런스를 중요시하며, 접객도 '너무 격식을 차리지 않고, 너무 격식을 차리지 않은' 편안함을 추구합니다. 편안함과 고급스러움을 겸비한 일본식 모던 다이닝입니다.

신센구미 레스토랑 그룹은 L.A.를 거점으로 16개 매장을 운영하고 있다. 유자 후추와 식초 양념으로 먹는 하카타 스타일의 야키토리, 신센구미 오리지널 짱코나베와 닭고기 육수가 진한 하카타 풍수 요리, 항구도시에서 먹는 포장마차 맛을 재현한 나가하마 라멘 스타일의 하카타 라멘, 특선 재료를 고집하는 샤브샤브 등 정통 일식을 정성껏 제공합니다.

【일본인 오너가 운영하는 정통 일식】 일본에서 직수입한 신선한 재료로 만든 니기리 스시와 다양한 계절 한정 메뉴를 엄선된 사케와 함께 합리적인 가격으로 제공합니다 ！ 차분한 일본식 공간에서 정성을 담은 최고의 맛을 꼭 즐겨보시기 바랍니다.

★ ☆ 곧 오픈 ★ ☆ 와이키키의 새로운 명소 – 상어의 거침과 와이키키 특유의 활기차고 짜릿한 분위기를 선사합니다. 관광객과 현지인 모두에게 ‘기억에 남는 경험’을 제공합니다 ！